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    美味的可乐鸡翅

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    Phoebe
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    美味的可乐鸡翅

    Post  Phoebe on Thu Aug 12, 2010 6:38 pm




    材料:

    鸡翅8只,可乐1听,酱油4汤勺(60ml)、白糖1汤勺,葱段、姜片少许,盐、料酒各少许;



    做法:

    1、鸡翅洗净,斜切两刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟;

    2、做少许开水,将淹好的鸡翅焯一下;


    3、锅内放入2两食用油,油温后放入白糖炒,炒出糖色,放入鸡翅,继续翻炒,待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、老抽各少许。

    4、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠(以不干锅为准),这样味道浓郁,及其味美!

    5、装盘,浇汁!



    快试试看吧! Razz Razz Razz
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    shi kai

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    Re: 美味的可乐鸡翅

    Post  shi kai on Thu Aug 12, 2010 11:26 pm

    这道菜以前吃过,也试着煮过。不过现在全忘了。多亏提醒。谢谢啊。 Basketball
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    wuyou_ruth

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    Re: 美味的可乐鸡翅

    Post  wuyou_ruth on Fri Aug 13, 2010 3:58 pm

    凯哥,是不是有感动要做给我们吃啊?
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    Phoebe
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    Re: 美味的可乐鸡翅

    Post  Phoebe on Fri Aug 13, 2010 6:04 pm

    wuyou_ruth wrote:凯哥,是不是有感动要做给我们吃啊?

    难怪我有感动要放这道菜谱!
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    shi kai

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    Re: 美味的可乐鸡翅

    Post  shi kai on Mon Aug 16, 2010 10:50 am

    wuyou_ruth wrote:凯哥,是不是有感动要做给我们吃啊?


    有感动吃才德妇人煮给我们吃的,可乐鸡翅。! Razz
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    Phoebe
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    Re: 美味的可乐鸡翅

    Post  Phoebe on Mon Aug 16, 2010 3:12 pm

    我也想吃才得妇人煮的鸡翅!

    wudi

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    Re: 美味的可乐鸡翅

    Post  wudi on Tue Aug 17, 2010 7:39 pm

    我的版本是不放糖 用可乐的甜味。。

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    Re: 美味的可乐鸡翅

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